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QUESTI SIAMO NOI..........

........ questo blog è nato come il
frutto e la condivisione di tante passioni:
LA CUCINA, I VIAGGI e LA
FOTOGRAFIA.
Abbiamo intrapreso questa avventura noi
tre, inseparabili amici di vita quotidiana.
Un po' per gioco, un po' per passione, Il
Grembiule racchiude i sapori ed i profumi delle Nostre ricette.
Tutto questo siamo noi, Andrea, Luca,Luna e Brigida quattro divertenti amici un po'
pasticcioni.
Segui le Nostre ricette per soddisfare e
stupire i Tuoi ospiti.......


giovedì 21 aprile 2016

CONTEST LATTI DA MANGIARE 2.0

I formaggi della Storica Fattoria de Il Palagiaccio sono prodotti che si possono abbinare con
tanti alimenti, anche con i più particolari per questo motivo è nata l’idea di strutturare un
contest tra i blogger di tutta Italia: è nata così la nostra proposta di contest lattidamangiare
giunta quest’anno alla seconda edizione lattidamangiare 2.0.
Partecipando a questo contest dovro' realizzare, forografare e raccontare un menu di 2 portate a scelta tra antipasto, primo, secondo che valorizzi uno o piu' prodotti ricevuti dalla Fattoria de Il Palagiaccio nello specifico Gran Mugello, Blu Mugello, Tartufino del Mugello.
Per fare tutto cio' ho ricevuto tre campioni di formaggi.

Ho realizzato due ricette un antipasto, che puo' considerarsi anche un aperitivo e un primo piatto con ingredienti semplici per non coprire il gusto del formaggio utilizzato.

Per l'antipasto ho preparato una pizza bianca che ho farcito con asparagina, fatta cuocere in precedenza, e BLU MUGELLO con qualche scaglia di GRAN MUGELLO UBALDINO il tutto condito con olio extra vergine d'oliva.






Per il primo ho utilizzato una pasta tipica della Toscana condita con olio etra vergine d'oliva, pepe e pezzi di TARTUFINO.