Eataly: l'alta qualità a casa tua quando vuoi

 

Eataly nasce nel 2007 e' il suo scopo e' valorizzare e far conoscere in tutto il mondo i prodotti della cultura enogastronomica italiana: pasta di Gragnano, oli pugliesi, vini, salumi, formaggi tipici di tutte le regioni d'Italia costituiscono l'offerta di Eataly.

Fare la spesa da Eataly e' una specie di  tour, tra i cibi e i prodotti più rappresentativi della nostra penisola, scoprendo gusti e sapori della tradizione, lunga secoli che costituisce uno degli elementi più importanti della nostra Italia. Eataly ti consente di fare la spesa anche online, scegliendo tra una incredibile quantità di prodotti e ricevendo tutto comodamente a casa tua.

E' proprio per quest'ultimo motivo che ho scelto lo shop on-line di EATALY  perche' e' vero che abito in una regione ricca di sapori e tradizioni millenarie, il PIEMONTE, ma il mio cuore spesso e' lontano migliaia di chilometri, la mia terra natale la 

CAMPANIA che mi riporta indietro nel tempo facendo riaffiorare ricordi di luogni e sapori che difficilmente potro' mai scordare.

La cucina campana è una delle più apprezzate al mondo potendo esportare numerosi prodotti riconosciuti in ambito nazionale ed europeo.
La sua cucina, facente parte della dieta mediterranea è stata protetta dall'UNESCO come patrimonio immateriale dell'umanità.
 Uno dei simboli regionali (e nazionale) della cucina è senza dubbio la pizza napoletana
 

La pasta morbida ed elastica, per essere facilmente piegata a ‘libretto’, con un bel crostone dorato; i condimenti tradizionalmente contemplati per farcire la pizza al pomodoro sono solo due: Marinara, con aglio e origano, e Margherita, con mozzarella e basilico.

 Un'altra  specialità  è senza dubbio la Mozzarella di Bufala Campana DOP, orgoglio della tradizione italiana, conosciuta in tutto il mondo. Il latte di bufala è molto più denso di proteine, grassi e calcio rispetto a quello di mucca, questo dona alle mozzarelle il loro sapore intenso e il bianco perlato.
Il modo piu' semplice per gustare in pieno il sapore e la genuinita' della mozzarella e senza dubbio accompagnandola  al famosissimo San Marzano è il pomodoro campano per eccellenza, dalla buccia sottilissima
Ed io questi prodotti di qualita' con i loro sapori e profumi unici li acquisto on-line facilmente su http://www.eataly.net/it_it/shop  per ritrovare tutto il sapore della mia terra natale.