PROSCIUTTO CRUDO & ANANAS

PROSCIUTTO CRUDO 

 & ANANAS 

Ci stiamo avvicinando all' estate  ed  ecco un fresco antipasto oppure  un delizioso aperitivo a base di prosciutto e ananas , sfizioso  semplice  e velocissimo  da preparare.

INGREDIENTI:

1 ananas fresco
2 etti di crudo

grissini al sesamo

PREPARAZIONE:

Prendete  l'ananas dal  frigorifero e  procedete  eliminando le due  estremità e poi  la buccia;  pulitela  molto  bene eliminando  anche i pallini che rimangono attaccati  alla polpa dell'ananas aiutatevi con un coltello  dalla  punta  tonda, a questo  punto  tagliate  a rondelle  l'ananas ed  eliminate  la parte centrale  perché molto  dura e  legnosa.

Disponete  le fette  di ananas su di  un piatto  e posizionate  su  ogni  disco  di  ananas una fetta di  prosciutto  crudo, prendete  la seconda fetta  di  prosciutto  arrotolatela su di un grissino al sesamo e posizionate  il grissino  sulla precedente  fetta  di prosciutto. procedete  cosi  per  le fette restanti.

Ecco  in pochi  minuti  un ottimo  piatto; leggero e gustoso allo  stesso tempo. Ideale  per  le vostre  cenette estive!!