Uova sode al tonno & maionese

Uova sode

al tonno & maionese

Ingredienti:

6 uova sode
150 g tonno in scatola all'olio d'oliva 
4cucchiai maionese 
2 Cucchiaini di capperi 

 
Tempo di preparazione: circa 30 minuti

Preparazione:

 Preparate le uova sode: inserite in un pentolino l'acqua, quando bolle immergete le uova, aggiungete del sale cosi' non si rompono, calcolate 8/10 minuti.

Quando le uova saranno cotte, mettete le uova nell'acqua fredda per poi eliminare  bene il guscio.

Tagliare a metà per il lungo le uova sgusciate, svuotatele dal  tuorlo e posizionate  le uova sode su un piatto da portata.

 In una ciotola unite i tuorli delle uova insieme al tonno e i capperi, amalgamate  bene con una forchetta e per ultimo unite la maionese, fino a farle diventare una crema.

Riempite le uova ricoprendoli interamente. 

A  questo  punto  potete  decorare  le uova come meglio  gradite.